Esta noche ha llegado Inés y no había cena preparada y no tenía ni idea de qué preparar! Revisando el congelador he visto que tenía unos lomos de merluza congelados y me acordé de la receta que os colgué el otro día de pescado al aceite.
Os pego las fotos para que veáis que pinta más rica. El aceite y el jamón eran buenos pero las gambas y la merluza requetecongeladas.Una pena que no se os llegue el olorcito.
El plato de la foto era el de Inés, que me comenta que os diga que ella ha mojado pan.
Pero como veréis la mayoría del aceite se queda en la fuente.Animaros a hacerla
Besos.
Jesús Carlos
3 comentarios:
Yo ya he caído....superlight y buenísima. La pinta de la mía más salvaje, con más gambas (de las chungas)y paletilla blanca.......
besos de lapilli
La primera foto está desenfocada... tiene buen aspecto la merluza, es una pena que no se pueda oler... creo que si le añades un par de cayenas, por ahí perdidas, todo puede quedar mucho mejor, si se lo sugieres a la jefa, seguro que acepta, porque a las niñas ya les gusta el pique ¿no?
Besos,
Jose.
A mi me gusta el picante como dices tú en tu blig, con conocimiento. Mis niñas (las tres) pierden la cabeza y es habitual que se piquen una cayena. Anoche lo hicieron Inés y Celia.
Yo creo que estando el pescado fresco le sobra todo, pero para mojar pan en el aceite le vienen bien el picante.
Besos
Jesús Carlos
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